Hysope

L'une des plus belles plantes aromatiques à cultiver en massif, bordure ou rocaille.

Dans l'Antiquité, elle était déjà prescrite pour traiter les affections bronchiques et pulmonaires. Toujours utilisée comme expectorant, anti-inflammatoire, brûleur de graisse et facilitateur de la digestion.

En cuisine, elle parfume agréablement les plats . Indispensable !