RÔTI DE DINDE FARCI 2.500kg

RÔTI DE DINDE FARCI 2.500kg
Hiver
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Printemps
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Été
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Automne
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 NOEL

Prix de vente : 35.00 €/kg 

Produit indisponible
  • 87.50 € la pièce
  • Producteur : LA POULE MOUILLEE
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : 2.5 kg

RÔTI DE DINDE FARCI 2.500kg

Nous désossons la dinde, il nous reste donc le manteau (peau et viande), que nous farcissons (viande hachée de porc d'Anthony, sarrasin décortiqué, abricot secs, noisettes, échalotes, sel poivre, une pointe de vin moelleux). Puis nous roulons et ficelons le rôti.